الصناعات الغذائية

نظرة عامة على البرنامج

مخرجات التعلم

• فهم مراحل إنتاج المواد الغذائية من الخامة إلى التعبئة
• تطبيق معايير السلامة الغذائية في كل مرحلة إنتاج
• إدارة عمليات التخزين المناسبة للمنتجات الغذائية
• تطبيق أساليب ضبط الجودة في الصناعات الغذائية
• التعرف على المتطلبات التنظيمية العامة لهذا القطاع

متطلبات القبول

1. 1 اهتمام بمجال الصناعات الغذائية
2. 2 إلمام أساسي بمفاهيم الإنتاج والجودة
3. 3 لا يشترط خبرة سابقة موسعة

الفئات المستهدفة

• العاملون في الصناعات الغذائية
• مسؤولو الجودة والسلامة الغذائية
• أصحاب المشاريع في هذا القطاع
• خريجو علوم الأغذية والهندسة الصناعية

أماكن الانعقاد

• EGالقاهرة
• TRإسطنبول
• أونلاين مباشر

تُحدَّد مواعيد الدفعات القادمة في كل مدينة عند التسجيل.